Пишевое сырье 2

Яичный порошок

Яичный порошок Имперово Фудз. Цена указана за 1кг.
Яичный порошок.Яичный порошок

Цена со скидкой:
Цена за 1кг: 90,00 грн.
Ваша скидка:
Яичный порошок.Фото
Яичный порошок.Фото
Яичный порошок.Фото
Описание

 

Яичный порошок

    100% натуральный яичный порошок. Пастеризованные и высушенные распылением яйца. 100 г порошка, растворенные в 300 г воды, соответствуют 400 г свежих яиц (около 8 штук).

Яичный порошок, Яечний порошок

    Используется для хлебобулочных и мясных продуктов, готовых блюд и т. д. Преимущество этого продукта – его структура и эмульсионные свойства. Кроме того, по сравнению с жидкими продуктами, порошок является более удобным для хранения и перевозки. .

 Хранение

   Хранить в сухом, темном помещении. Срок годности при температуре 2 °C: 24 месяца. При температуре 20 °C: 12 месяцев. .

 

 

  

Характеристики продукта

   

Средние показатели

Гарантированные показатели

Статистические показатели

pH-показатель

Влажность

Содержание жира

Белки

8,0 - 9,5

3 - 4%

39- 42%

45-58%

7,5 - 9,5

2 - 5%

39 - 42%

45-58%

Микробиологические показатели

Общее количество бактерий

Enterobacteriaceae

Salmonella

Staph. aureus

<30.000/г

<10/г

Отсутствуют/25г

Отсутствуют/0,01г

<10.000/г

<10/г

Отсутствуют/25г

Отсутствуют/0,01г

Пищевая ценность в 100 г

Энергетическая ценность

Около 2400 кДж / 580 ккал

 

   спецификация продукта

Рецензии

Никаких рецензий на этот товар пока не написано.

Корзина

0
Корзина
 x 
Корзина пуста