Сгущенное молоко

     Жидкость густой консистенции, которая может быть белого или же кремового цвета. Получается она благодаря концентрированию молока коровы путем выпаривания. Кроме этого, в него добавляется 12% сахара и лактозы, которая придает продукту однородную консистенцию.

 Сгущенное молоко имеет характерный молочный достаточно сладкий вкус и аромат. Для того чтобы приготовить сгущенку , молоко нужно нагреть до 60 градусов. Благодаря чему в продукте сохраняются все полезные вещества. К тому же микроэлементы и витамины будут оставаться в сгущенке на протяжении года.

     Придумал всеми любимый вкусный продукт американский кондитер. Тара же его является своеобразным брендом, который узнает наверно каждый – жестяная банка с этикеткой голубого цвета.